Как человек, который отказывался от сахара несколько раз в своей жизни и был без сахара в течение 4 лет, а затем снова начал отказываться от сахара, и был так в течение 5 недель, я думаю, что первый важный шаг заключается в том, что вы хотите сделать это, будь то потому, что теперь вы знаете о его пагубных последствиях для здоровья или в попытках похудеть.
Широко известный доктор Роберт Люстиг утверждает: «Сахар — это не просто пустая калория, его влияние на нас гораздо более коварно. Дело не в калориях, это яд сам по себе».
Если Лустиг прав, то наше чрезмерное потребление сахара является основной причиной того, что число страдающих ожирением и диабетом американцев, да и во всем мире, резко возросло за последние 30 лет.
Итак, как только вы поймете, что действительно хотите бросить курить и от этого зависит ваша жизнь (а не только объем талии), вам может быть психологически легче сделать следующее:
Вот несколько советов о том, как вырваться на свободу и начать избавляться от сахара.
Ешьте регулярно. Когда я только начал отказываться от сахара, я ел регулярно… три раза в день и два перекуса или пять небольших приемов пищи в день. Это означало, что мой голод всегда сдерживался, поэтому у меня не было импульсивной потребности перекусить, а затем съесть все, что было вокруг меня.
