Не всегда есть желание и возможности приготовить какое-то сложное блюдо. А нужно быстро, а главное сытно накормить гостей. И здесь на помощь хозяйкам приходят разнообразные закуски. Любимый многими фаршированный перец можно приготовить с необычной начинкой и без тепловой обработки. А займет это считанные минуты. В результате у вас появится замечательное на вкус и внешне красивое изделие, которое украсит и праздничный стол, и будет приятным сюрпризом в будни.
Приготовьте закуску из перца с начинкой из творога и сыра. Для этого вам понадобятся следующие продукты:
- 3 сладких болгарских перчика желательно разных цветов (красный, желтый, зеленый);
- 200 г сливочного сыра;
- 2 ст. л. свежей петрушечки, укропчика и кинзы;
- 3 дольки чесночка;
- 200 г творожка;
- приправы.