Что такое щелочная диета и зачем она нужна? Основные принципы и правила


Щелочная диета — необычная диета со своеобразным образом жизни и правильным рационом питания. Продукты, богатые белком или фосфором, такие как мясо, зерно и молочные продукты, как говорят, наносят ущерб костям. Они оставляют кислотный остаток, который необходимо нейтрализовать и удалить, чтобы избежать проблем со здоровьем. Но некоторые исследования показали, что это не так.

Что такое щелочная диета и зачем она нужна Основные принципы и правила 1

Сторонники щелочной диеты рекомендуют ограничить потребление мяса, зерна и молочных продуктов и увеличивать количество фруктов и овощей, чтобы нейтрализовать кислотность в организме. Они также рекомендуют людям проверять уровень кислотности своего организма, проверяя их pH.

Исследователи из Университета Калгари провели обширный анализ и вот что они заключили:

  • Нет никакой связи между рН мочи или экскрецией мочевой кислоты и потерей плотности костной ткани или частотой переломов;
  • Более высокое количество кислоты, выделяемой через мочу, не увеличивает риск развития остеопороза;
  • Нет доказательств из проведенных исследований, согласно которым увеличение кислотной нагрузки на диету способствует снижению потери кальция;
  • Нет никаких доказательств того, что более высокое потребление фосфора способствует потере кальция и вредит здоровью костей. Фактически, более высокое потребление фосфора связано с большим удержанием кальция в организме.

Что такое щелочная диета и зачем она нужна Основные принципы и правила 3

Общие принципы и правила щелочной диеты:

1. Нужно плавно исключить кислотные продукты из своего рациона.

2. Количество продуктов из группы «кислотных» не должно быть больше, чем 20% от общего объема еды в день.

3. Рекомендуется употреблять фрукты и овощи только в сыром виде. Так как многие из них при жарке могут изменить свою природу с щелочной на кислотную.

4. Если имеются какие-либо заболевания, то диета должна быть щадящей.

5. Во время приготовления еды нельзя применять молочные жиры (к примеру, сливочное масло). Можно использовать льняное, кукурузное или оливковое.

6. Нельзя есть после 19 часов, старайтесь к этому времени завершить своей последний прием пищи.

7. После еды пейте только чай, также из напитков можно пить чистую воду, натуральные соки или травяные чаи.

8. Не используйте более 3 раз в неделю морепродукты и зерновые в своих блюдах.

9. Занимайтесь также ежедневно физическими упражнениями, они дадут заметный результат.

Что такое щелочная диета и зачем она нужна Основные принципы и правила 2

Плюсы и минусы диеты

Плюсы:

  1. Когда вы сможете нормализовать кислотно-щелочной баланс, тогда у вас появится много сил, улучшиться самочувствие и плавной уйдет вес.
  2. Улучшается состояние кожи, волос, ногтей, исчезают синяки под глазами.
  3. Вы будете лучше спать, память улучшиться, нормализуется пищеварение.
  4. Станете более сконцентрированными.
  5. Все продукты можно найти в магазинах, диета достаточно сытная и не нуждается в контроле калорий.

Минусы

  1. Диета достаточно долгая, поэтому снижение веса не является её главной целью. Подойдет она для тех людей, которые хотят сбросить 2-6 кг.
  2. В первые дни диеты вы можете почувствовать ухудшение самочувствия, сна, настроения и некий дискомфорт.
  3. Необходимо будет исключить многие продукты из своего рациона и заменить их фруктами, овощами.

Также читают — Рыбная диета для похудения на 4 кг за 2 недели — меню и особенности

Что такое щелочная диета и зачем она нужна Основные принципы и правила 4

Противопоказания к диете

Даже несмотря на все преимущества диеты, она имеет свои противопоказания.

  • заболевания сердца;
  • пониженная кислотность желудка;
  • атрофический гастрит;
  • некоторые болезни почек, почечная недостаточность;
  • сильное ухудшение самочувствия в первые дни является сигналом, что вам нужно прекратить данную диету.

Что такое щелочная диета? 10 щелочных продуктов — видео



Вам понравится