Как приготовить капучино в домашних условиях без кофемашины — рецепт

Капучино — отличный напиток, который помогает расслабиться и взбодриться как утром, так и вечером. Многие любят капучино, так как он поднимает настроение, расслабляет ум, а также дает забыть о всех проблемах. Чтобы приготовить его вам нужно кофе, молоко и немного времени. Чаще всего капучино делают в кофемашинах, однако в этой статье мы разберем, как приготовить его без специального прибора.

Как приготовить капучино в домашних условиях без кофемашины - рецепт 1

Вам понадобится:

  • 140 мл молока;
  • 140 мл воды;
  • Молотый кофе — 2 чайных ложки;
  • Сахар — 3 чайных ложки.

Как приготовить:

1. Чтобы приготовить данный напиток, рекомендуется использовать кофе мелкого помола. Молоко нужно брать жирное, желательно не менее 3%. После этого используют блендер или венчик, чтобы взбить молоко. Когда вы начинаете процесс взбивания, на поверхности появляются крупные пузыри, после они становятся все меньше и меньше, пока не превратиться в пену. Пена должна быть густой. Если вы взяли блендер, то сначала подогрейте молоко до 70 градусов, а затем взбейте 3-4 минуты.

2. Чтобы приготовить капучино, для начала сварите кофе. Растворимый не рекомендуется использовать, чтобы не испортить вкус напитка. В турке варка кофе занимает, как правило, 5 минут. В первую очередь дно посуды прогревают, а после добавляют кофе, заливают холодной водой и ставят на огонь. Когда на поверхности появилась пенка, вносят сахар, хорошенько перемешивают и снимают турку с огня, до процесса закипания.

Как приготовить капучино в домашних условиях без кофемашины - рецепт 2

3. После приготовления кофе, возьмите молоко, подогрейте его на медленном огне около минуты, а затем перелейте в глубокую емкость, взбейте венчиком или блендером, но не дольше 3-4 минут. После, горячий кофе наливают в стаканы или специальные чашки для капучино, затем добавляют молоко, но делать это нужно аккуратно, чтобы на поверхности осталась пенка. Также вы можете разнообразить напиток, добавив в него ваниль, корицу, сиропы, сахарную пудру.


Вам понравится


Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: