В любой праздник хочется приготовить что-нибудь особенное, но при этом, не затрачивать много сил, времени и не покупать дорогостоящие продукты. Картофель наиболее часто встречается на каждом столе в повседневной жизни и всегда под рукой любой хозяйки. Этот рецепт прост в своем исполнении, но в то же время на столе блюдо будет смотреться, как шедевр от шеф-повара.
Ингредиенты
Для приготовления блюда понадобится:
- 8 средних картофелин одинаковой формы;
- 200 грамм любого твердого сыра;
- 250 грамм ветчины;
- готовый бекон 300 грамм;
- 1 чайную ложку соль;
- масло растительное для смазывания формы или противня;
- листы салата для украшения;
- зеленый лук и укроп;
- 16 деревянных шпажек или зубочисток.
Приготовление
1. Картофель нужно тщательно помыть и поставить варить с кожурой. При этом не много подсолить воду. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
2. Сыр потереть на крупной терке, оставив 3-4 пластика для украшения. Бекон проще купить в вакуумной упаковке, который уже нарезан тонкими пластинами. Если такого не нашлось, то резать его нужно тонко, почти прозрачно и по наиболее длинной стороне.