Ингредиенты:
- Семга (филе или стейки) — по вашему выбору
- Вода — достаточное количество для покрытия семги
- Соль — по вкусу
Шаг 1: Подготовка семги
Очистите семгу от лишних чешуек, промойте холодной водой.
Шаг 2: Приготовление отвара
- В большой кастрюле принесите воду к кипению.
- Добавьте соль в кипящую воду по вкусу. Можно использовать примерно 1 столовую ложку соли на 1 литр воды.
- Положите семгу в кипящую воду.
Шаг 3: Готовка семги
- Варите семгу на среднем огне около 10-15 минут, в зависимости от толщины куска.
- Проверьте готовность семги, проткнув ее вилкой. Мясо должно быть нежным и легко отделяться.
Шаг 4: Подача
- Поднимите семгу с помощью лопатки и осторожно переложите на тарелку.
- Подавайте семгу со свежими овощами, зеленью или лимоном по вашему вкусу.
Отварная семга — это простой и вкусный способ приготовления этой рыбы, который сохраняет ее нежный вкус и аромат. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь здоровой и вкусной пищей!
Новые комментарии