Плюсы и минусы вегетарианства. Что нужно знать о вегетарианстве?


Плюсы и минусы вегетарианства. Что нужно знать о вегетарианстве 1

Вегетарианство появилось давно, но вот споры о положительных и отрицательных сторонах все никак не могут стихнуть. В данной статье разберемся вегетарианство это хорошо или плохо. Некоторые врачи делают заключение, что вегетарианство это некое психологическое заболевание, и оно принесет организму только вред.

А вот сами вегетарианцы утверждают, что человек не является хищником, и не может питаться пищей животного происхождения. Но ведь любому организму нужен витамин В12, а его просто не найти в растительной пище. И если верить исследованиям ученых, то геном разгадан и доказали что люди это те же животные.

Разновидностей вегетарианства огромное множество, но лучше всего, если в рационе вегетарианца будут присутствовать молочные продукты и яйца, в этом случае пища является полноценной. Но некоторые люди полностью отказываются от пищи животного происхождения, и вот здесь в организме могут произойти необратимые изменения.

Врачи доказали что, кто соблюдает строгое вегетарианство, у тех людей реже встречаются такие заболевания как:

  • атеросклероз, и определенные виды рака;
  • заболевания сердца;
  • всевозможные артриты;
  • диабеты.

Ведь диета вегетарианства легко позволяет держать свой вес под контролем. Также к положительной стороне вегетарианства можно отнести, если нужно срочно избавиться от токсинов в организме. Растительная пища поможет поддерживать нужный уровень холестерина, и конечно, такая пища будет укреплять иммунитет. И конечно, все употребляемые овощи, фрукты обладают высоким уровнем витаминов и минералов.

Минусы вегетарианства

Плюсы и минусы вегетарианства. Что нужно знать о вегетарианстве 2

Про минусы вегетарианства также стоит поговорить, они могут быть, если неправильно распределен рацион питания.

У людей вегетарианцев может образоваться анемия, ведь в растительной пище нет железа. Также как ранее говорилось про витамин В12, он находится только в продуктах животного происхождения. Его отсутствие может привести к заболеваниям нервной системы, причем они могут быть необратимыми. Животный белок помогает клетками, и расти и делиться, без него не выработаются гормоны. Большим минусом вегетарианства является недостаточное количество йода, кальция, цинка. Не стоит забывать и об отказе от рыбных продуктов, там тоже минералы и необходимые кислоты.

Ни в коем случае беременные женщины не должны переходить на вегетарианство, просто она не сможет восполнять все полезные вещества своему ребенку.

Здесь нельзя сказать однозначно, что плохо, а что хорошо, ведь для кого то голодание это прекрасно, а для кого то может обернуться плохими последствиями.


Вам понравится