Кофе с молоком, польза или вред?


Если вы не испытываете никаких побочных эффектов после раздельного употребления кофе или молока, совместное употребление не повредит вашему здоровью.

Единственный результат добавления молока в кофе состоит в том, что поглощение антиоксиданта, называемого хлорогеновой кислотой, доступной в кофе, может быть уменьшено на 23%.

Кофе с молоком, польза или вред

Кофе с молоком — это плохо для вас?

После тщательного исследования обнаружили, что единственная правдоподобная причина мифа о «кофе с молоком» была связана с рядом исследований, показывающих, что молоко снижает поглощение / метаболизм хлорогеновых кислот (CGA), доступных в кофе.

Вопрос конкретно касается смешивания кофе с молоком, поэтому мы не будем обсуждать риски для здоровья от употребления молока. Польза для здоровья и риски каждого ингредиента — это еще одна тема, которая рассматривается в отдельных статьях.

Некоторые люди также сталкиваются с некоторыми жалобами на дискомфорт в желудке после употребления кофе с молоком. И трудно понять, вызваны ли проблемы с пищеварением другими по причинами:

  • тип самого молока,
  • количество молока,
  • содержание лактозы в молоке,
  • тип кофе,
  • количество кофеина.

До сих пор в научной литературе не упоминалось о каких-либо побочных эффектах, которые могла вызвать эта комбинация, и неподтвержденные данные очень слабы, чтобы прийти к таким выводам. Поэтому кофе с молоком можно считать абсолютно безвредным для человека.


Вам понравится