Капустная диета считается одной из самых эффективных в процессе достижения необходимого веса. Она не только помогает похудеть, но и отличается хорошим влиянием на организм. Капуста, которая выступает основным питательным веществом в этой диете, содержит множество полезных веществ, среди которых особое внимание можно уделить витаминам C, A и E, а также — клетчатке, фосфору, марганцу, калию, кальцию и натрию.
Разумеется, список ценных веществ, входящих в этот овощ, впечатляет. На первый взгляд может показаться, что в нем особо то ничего и нет — только вода. Кроме того, некоторые не любят капусту, потому что от нее пучит живот. И это одно из самых больших заблуждений. Капуста — очень ценный компонент рациона.
Капустный суп — основа диеты
Для потери веса очень важна клетчатка, которая предотвращает запоры, помогает снизить в крови уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, а также — очищает организм от токсинов и способствует стабилизации уровня глюкозы. Кроме того, она выполняет ряд очень важных функций для здоровья, непосредственно влияющих на достижение желаемого веса, потому что способна заполнять желудок и надолго давать ощущение сытости.
Именно поэтому капустный суп, который богат клетчаткой, и является основой диеты. Он отличается насыщенностью, а также имеет высокие вкусовые качества. Если конечно вы его соответствующим образом приготовили и заправили. Ни в коем случае в нем не должно быть соли. Этот суп хорош еще и тем, что его достаточно сварить один раз за несколько дней, а потом — просто разогревать отдельные порции. А остальное — держать в холодильнике.
Рецепт супа
Чтобы его приготовить, необходимо использовать головку капусты, 2 перца, 6 луковиц (лучше всего с зеленым луком), 2 банки томатов (могут быть и свежие овощи, в зависимости от размера — 6-12 шт.), пучок сельдерея и любые специи, кроме соли и смесей приправ или кубиков. Лучше всего — свежие или сушеные травы. Капусту следует нашинковать, требующие этого овощи очистить и нарезать, положить в кастрюлю и залить водой. Сварить до мягкости, после чего заправить по своему усмотрению.
В первые дни нужно комбинировать суп с зелеными салатами, овощами и фруктами. Нельзя использовать картофель и банан. Потом можно понемногу добавлять нежирное мясо, рисовую и гречневую кашу. Кроме воды и фруктового или зеленого чая можно пить несладкие фруктовые и овощные соки.
Какие продукты исключить во время диеты?
При всем этом следует иметь в виду, что во время всей диеты царит абсолютный запрет на использование соли, сахара и жира. Также нельзя есть зерновые продукты, хлеб и жареные блюда. И не пить газированных напитков. Распрощаться стоит и с алкоголем. Очень важно также употребление достаточного количества жидкости. Если вы не любите негазированную воду, то замените ее чаем, конечно, без сахара. Придерживаясь всех рекомендаций, можно потерять от 3 до 6 кг в течение недели.
Новые комментарии