Фисташки — польза и вред для организма человека, свойства продукта


Фисташки очень ценятся любителями вкусного пива и людьми, перешедшими на правильное, здоровое и качественное питание. Эти зеленоватые орешки, обжаренные и посоленные, обладают мягким вкусом и могут стать хорошим десертом или закуской.

Изначально фисташковые деревья произрастали в районах Центральной Азии, где лето очень жаркое, а зимы — холодные. Сейчас же фисташковое дерево можно встретить в штате Калифорния, Афганистане, Сирии и Австралии.

Орехи используют как начинку для фарширования птицы и мяса, в качестве добавки к салатам и фруктовым десертам и едят просто так, когда хочется полакомиться вкусным продуктом. А какую пользу могут принести фисташки человеку?

Фисташки - польза и вред для организма человека, свойства продукта 1

Польза фисташек

Эти орехи богаты белком, витаминами, жирными кислотами (линоленовой, пальмитиновой), хорошо влияющими на сердце и сосуды, минералами (цинк, медь, калий). Фисташки будут полезны людям, часто работающим за компьютером или много читающим: входящий в их состав лютеин делает более крепкими глазные мышцы.

Фисташки отлично подойдут в качестве пищи для больных гипертонией, запорами, диабетом и даже атопическим дерматитом. Они помогают избавиться от лишнего жира в области живота, улучшают память, стимулируют метаболизм и делают более выносливой иммунную систему. Вопреки высокой калорийности, фисташки можно есть тем, кто сидит на строгой диете.

Для пожилых людей фисташки будут полезны как средство против высокого холестерина и как продукт, благотворно действующий на сердечную мышцу (в фисташках много калия). Их также можно есть тем, кто страдает от малокровия или недавно перенес сложную операцию. Плоды фисташкового дерева помогут и в случае сухого или мокрого кашля как муколитическое средство.

Но не только фисташки полезны для здоровья: получаемое из них масло — прекрасный и абсолютно натуральный косметический продукт. Его применяют для питания кожи и волос, как массажное масло и как средство против дерматитов.

Фисташки - польза и вред для организма человека, свойства продукта 2

Кому фисташки будут вредны?

Во-первых, эти орехи нельзя употреблять беременным: обилие эфирных масел в плодах фисташек могут вызвать тонус матки и создать угрозу выкидыша.

Во-вторых, фисташки нельзя есть аллергикам.

И в-третьих, фисташки стоит употреблять в очень малых дозах людям с больными почками.



Вам понравится