Пищевое отравление-одно из часто встречающихся заболеваний. Поэтому каждому родителю стоит знать не только чем лечить ребенка в этот период, но и чем кормить, какую диету соблюдать.
Основные принципы питания при отравлении:
- Не заставлять принимать пищу. Организм чувствует нарастающий аппетит, когда идет на поправку. Если же принимать пищу насильно в острый период заболевания, можно нанести вред. В пищеварительной системе идет процесс интоксикации, кишечник пытается избавиться от некачественных продуктов. Только после полного очищения ЖКТ от предыдущей пищи, можно начинать прием новой.
- Пищи не должна быть грубой или слишком горячей. Лучше в жидком или полужидком состоянии.
- Обеспечить дробное питание с небольшими перерывами 2-2,5 часа.
Продукты, запрещенные при пищевом отравлении:
- Ягоды и фрукты в любом виде;
- Хлебобулочные и мучные изделия;
- Продукты, способствующие повышенному газообразованию: фасоль, спаржа, бобовые;
- Консервы и колбасы;
- Молочные продукты;
- Шоколад и любые сладости.
Разрешенные и рекомендуемые продукты
- Напитки: узвары и кисели, травяные чаи из шиповника и листочков смородины, некрепкий черный и зеленый чай. Стараться давать пить чаще и небольшими порциями, чтобы избежать обезвоживания при частом стуле или рвоте;
- Крупы: рис и рисовый отвар, овсяная каша на воде;
- Кисломолочные продукты: нежирный йогурт и кефир;
- Нежирное мясо и рыба.
Диетические блюда при пищевом отравлении должны быть приготовлены щадящим способом: варка, тушение и приготовление на пару. Запрещается принимать блюда жареные или приготовленные на гриле. Ребенку также можно давать питание из готовых баночек, содержащих минимальное количество жиров.
Особое внимание стоит уделить питьевому режиму. Нет ничего критичного в том, что ребенок отказывается от пищи в первые сутки после отравления. Если в организм поступает большое количество жидкости, этого будет достаточно. Кроме киселей и слабых компотов из сухофруктов (узваров,) можно давать слабощелочную негазированную минеральную воду для восстановления электролитного баланса в организме.
Если ребенок находится на грудном вскармливании, то при первых признаках отравления нужно сделать перерыв в кормлении и давать кипяченую воду маленькими порциями. После установления стула постепенно перейти к обычному режиму кормления.
Если ребенок вскармливается смесью, в первые часы после появления признаков отравления также стоит выдержать паузу, но начинать кормление нужно с маленьких порций кисломолочных смесей. Возвращаться к привычной смеси постепенно.
Помните, что в любом случае не стоит самостоятельно назначать лечение и диеты ребенку. Никогда не будет лишней консультация с врачом.
Новые комментарии