Наш организм нуждается в соли, но, большинство из нас ест больше соли, чем это следует из ежедневной естественной потребности, которая составляет около 2300 мг в день. Такое количество соответствует одной маленькой ложке. Вы можете быть удивлены тому, какое большое количество соли некоторые продукты.
Замороженные блюда
Замороженные продукты просты и быстры в приготовлении, но могут содержать большое количество соли. Замороженная индейка с овощами может быть включать в себя 787 мг соли. Перед покупкой замороженных блюд старайтесь читать этикетки, чтобы выбрать с более низким содержанием соли.
Хлопья
Одна чашечка хлопьев с добавками может содержать около 250 мг соли. Чтобы уменьшить количество соли, приготовьте смесь из хлопьев и поджаренного риса и залейте их йогуртом или молоком.
Овощные соки
Хотя овощные соки очень полезны, они могут быть очень соленными. Один овощной коктейль может включать в себя до 479 мг соли. Находясь в магазине, старайтесь выбирать те, которые содержат меньшее количество соли.
Колбасы и мяса
Большое количество соли содержат колбасы и мяса, которое можно купить завернутым в пленку. Всего в двух кусочках салями вы найдете до 362 мг соли! Большее количество соли находится в продуктах с низким содержанием жира.
Суп мгновенного приготовления
Суп быстрого приготовления? Почему бы и нет? Это быстрое и горячее питание особенно ценится во время холодного дня. Но, вместе с тем, он содержит большое количество соли. Например, тарелка супа с лапшой и курицей может иметь до 744 мг соли.
Арахис
В 100 граммах соленых, жареных орехов содержится около 192 мг соли. Лучше выбирать те, которые не солят.
Соленые закуски
Будьте осторожны с солеными закусками! В 30 граммах сухариков может быть 240 мг соли. В такой же порции картофельных чипсов вы найдете 140 мг соли. В свою очередь, 390 мг соли содержится в 30 граммах кренделей.
Готовые соусы
Осторожнее с готовыми соусами и маринадами. Всегда безопаснее готовить их дома, потому что так вы можете контролировать содержание соли. До 1000 мг соли вы можете найти в ложке соевого соуса, купленного в магазине.
Обращайте внимание на маркировку
- «Несоленое» — без содержания соли.
- «Низкое содержание соли» — в одной порции до 140 мг соли.
- «Сниженное содержание соли» — продукт содержит уменьшенное на 25% количество соли.
Новые комментарии