Если вы не испытываете никаких побочных эффектов после раздельного употребления кофе или молока, совместное употребление не повредит вашему здоровью.
Единственный результат добавления молока в кофе состоит в том, что поглощение антиоксиданта, называемого хлорогеновой кислотой, доступной в кофе, может быть уменьшено на 23%.
Кофе с молоком — это плохо для вас?
После тщательного исследования обнаружили, что единственная правдоподобная причина мифа о «кофе с молоком» была связана с рядом исследований, показывающих, что молоко снижает поглощение / метаболизм хлорогеновых кислот (CGA), доступных в кофе.
Вопрос конкретно касается смешивания кофе с молоком, поэтому мы не будем обсуждать риски для здоровья от употребления молока. Польза для здоровья и риски каждого ингредиента — это еще одна тема, которая рассматривается в отдельных статьях.
Некоторые люди также сталкиваются с некоторыми жалобами на дискомфорт в желудке после употребления кофе с молоком. И трудно понять, вызваны ли проблемы с пищеварением другими по причинами:
- тип самого молока,
- количество молока,
- содержание лактозы в молоке,
- тип кофе,
- количество кофеина.
До сих пор в научной литературе не упоминалось о каких-либо побочных эффектах, которые могла вызвать эта комбинация, и неподтвержденные данные очень слабы, чтобы прийти к таким выводам. Поэтому кофе с молоком можно считать абсолютно безвредным для человека.
Новые комментарии