К выбору продуктов для питания ребенку родители всегда относятся с особым вниманием. Ведь они должны быть вкусными, полезными и безопасными. Так и детские соки должны отвечать ряду требований.
Как выбрать сок для детей?
1. Прежде всего, это должен быть сок, а не нектар или морс. Именно в соках содержится 100 % натуральных ингредиентов без добавок. А значит больше витаминов.
2. Для школьников можно выбрать в качестве напитка нектар, который содержит до 50 % сока по нормам. Чаще всего нектар изготавливается путем разбавления концентрата сока водой и доведения его до нормального состояния путем добавления сахара, лимонной кислоты и других безвредных компонентов. Витаминов в таком продукте немногим меньше, зато он абсолютно безопасен.
Не стоит выбирать в качестве детского напитка морсы, которые содержат только 18 % сока. Лучше отказаться от их употребления.
3. Сок может быть осветленный и нет. Первый получается путем химической и физической очистки сока прямого отжима от примесей и осадка. Для детского питания лучше выбирать неосветленный сок, как натуральный продукт, который не подвергался никакой обработке, а значит сохранил все витамины и микроэлементы.
4. Если на упаковке будет пометка — сок прямого отжима, это значит, что после выжимки он сразу был упакован. Именно такой продукт содержит больше всего полезных веществ при правильном хранении.
5. Упаковка детского сока тоже имеет значение. Лучше покупать соки в стеклянных и многослойных упаковках. Первые полностью безопасны, но напиток в них при неправильном хранении теряет свою пользу, особенно под воздействием прямых солнечных лучей. Вторые хорошо подходят для хранения сока на небольшие сроки, поскольку со временем могут вступать в реакции с напитком и выделять металл в него.
6. Тара сока должна быть целой. Стекло не иметь сколов и трещин, а картонная упаковка – вмятин и царапин. Именно в этом случае продукт будет полностью защищен от внешнего воздействия, а значит сохранит все свои свойства.
7. Детский сок должен быть свежим, поэтому обращайте внимание на дату производства. Самыми полезными считаются соки, произведенные не больше месяца назад.
- Смотрите статью — Польза соков и напитков для организма человека
Многие производители, пытаясь повысить уровень продаж, делают упаковку детских соков яркой и красивой, чтобы малыши сами тянулись и выбирали их. Однако не стоит слепо доверять детскому выбору. Внимательно изучайте состав продукта. Он не должен содержать консервантов и искусственных красителей, которые вредны для детского здоровья.
Выбирайте детские соки тщательно и тогда они обязательно пойдут на пользу здоровью вашего малыша.
Новые комментарии