Каждый человек, наверно, хоть раз слышал о полезных свойствах тыквы. Она содержит огромное количество витаминов и питательных веществ, кроме этого, как и морковка, богата каротином. Из мякоти можно приготовить соки, овощное рагу, пироги, даже семечки можно использовать в пищу.
Какая бывает тыква
Тыква делится на три вида: мускатная (самая сладкая), столовая и крупноплодная (обычно используется в качестве корма для животных).
Столовые и крупноплодные отлично подходят для выращивания в нашем регионе, однако, требуют соблюдения некоторых условий. Например, желательно соорудить теплые грядки, которые помогут растениям пережить заморозки.
Также необходимо заметить, что для средней полосы России лучше отдавать предпочтение раннеспелым сортам тыквы, которым для вызревания достаточно около 80-90 дней. Позднеспелые могут созревать до 120 дней.