Можно ли есть гречку сырой?

Гречку можно употреблять в сыром виде, но вкус варьируется в зависимости от съедобной гречневой части, степени созревания и образца. Когда зерна гречихи прорастают, вкус побегов очень нежный. Они также содержат много...