Если вы хотите приготовить вкусные лепешки на воде с яйцами, то этот рецепт — отличное решение. Он подходит как для быстрого завтрака, так и для ужина, а также может послужить отличной закуской. Давайте разберемся, как приготовить этот простой и вкусный домашний деликатес.
Ингредиенты:
Для приготовления теста на лепешки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Вода — 1 стакан.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 0,5 ч. ложки.
- Сахар — 1 ч. ложка.
- Разрыхлитель теста (разрыхлитель) — 0,5 ч. ложки (по желанию).
- Мука — около 2 стаканов (добавляется по мере необходимости).
- Разрыхлитель теста (разрыхлитель) — 0,5 ч. ложки (по желанию).
Приготовление:
- В глубокой миске взбейте яйца и добавьте в них воду, соль и сахар. Тщательно перемешайте, пока сахар и соль полностью не растворятся.
- Добавьте разрыхлитель теста (разрыхлитель) и медленно по немного муки, тщательно размешивая тесто каждый раз, когда добавляете муку. Продолжайте добавлять муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и станет упругим.
- Поделите тесто на несколько небольших шаров и раскатайте их в лепешки толщиной около 0,5 см. Чтобы избежать прилипания теста, можно посыпать стол и руки мукой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Подавайте горячие лепешки с медом, вареньем или другими начинками по вашему вкусу.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт лепешек на воде с яйцами. Приятного аппетита!
Новые комментарии