Сковорода — необходимое средство на кухне для любой хозяйки. Её очень часто используют для приготовления удивительных и вкусных блюд. Сегодня керамическая сковорода является отличным гаджетом на кухне, она не выделяет большое количество вредных веществ при достаточно сильном нагреве и нуждается в минимальном количестве масла. Быстро и равномерно прогревается, поэтому экономит хозяйке много времени.
Как правильно выбрать керамическую сковороду?
1) Всегда при выборе керамической сковороды смотрите на бренд! Откажитесь от некачественной китайской сковороды, лучше взять дорогую сковороду с керамическим покрытием, которая прослужит вам очень долго и не создаст никаких проблем.
2) Выбирайте керамическую сковороду с толщиной дна не менее 4 миллиметра. Если толщина сковороды более 5 мм, то она может прослужить вам намного дольше чем другие.
3) Выбирать лучше сковороду, которая обладает антипригарными свойствами, защищена от сколов и царапин, легко моется.
4) Керамическая сковорода обязательно должна иметь технологию быстрого нагрева с очень качественным покрытием.
5) Цены на хорошие керамические сковороды составляют более 1500 рублей.
Что нужно делать, чтобы сковорода с керамическим покрытием прослужила очень долго?
- Не оставляйте её замоченной на достаточно долгое время;
- Не перегревайте её;
- Откажитесь от жестких губок и щеток;
- Выбирайте проверенные чистящие средства;
- Не допускайте резкий перепад температур;
- Не режьте на сковороде;
- Пользуйтесь только мягкими лопатками.
Основные фирмы производители керамической сковороды:
- Итальянская фирма «Ballarini».
- Немецкая фирма «Brener».
- Итальянская фирма «TVS».
- Французская фирма «Vitesse».
- Фирма «Maestro».
- Российская фирма «НЕВА-Металл Посуда».
Отзывы
«3 года такая сковорода отработала хорошо. А теперь на ней готовить невозможно, сколько масла не налей, к ней все липнет.»
«Сковородой в целом довольна, пользуюсь больше года. Правда она немного тяжеловата, но ничего)»
Новые комментарии