Для большинства людей сладости – это неотъемлемая часть рациона. Огромное количество людей не представляют своей жизни без лакомства и не могут себе отказать в искушении.
По мнению диетологов, сахар в равной степени приносит как вред, так и пользу организму. Но пренебрегать рекомендациям специалистов и ограничить его потребление все же не стоит.
Роль глюкозы в жизнедеятельности организма
Безусловно, каждому элементу, поступающему с пищей в организм человека, отведена своя роль. Сахар — не исключение. Основная роль сахара – стимуляция работы головного мозга. Осуществляется это за счет расщепления сахара до глюкозы.
Немаловажная роль сахара – это выработка гормона дофамина и серотонина. Именно эту функцию диетологи называют причиной зависимости организма от сладостей. В связи с этим специалисты все чаще рекомендуют отказаться от употребления сахара.
Расстаться со сладким навсегда
Для того, чтобы процесс отвыкания прошел легче, следует руководствоваться рядом простых правил:
- Употреблять только полезный сахар;
- Жиры и белки взамен углеводам;
- Свести к минимуму сахарозаменители;
- Употреблять продукты только с правильным составом;
- Найти хобби и увлечение;
- Здоровый и своевременный сон;
- Избавиться от соблазна.
Каким не был трудным путь отказа от сладкого, пройти его стоит. Главное в самом начале этого пути задаться целью -и результат не заставит себя ждать.
Употреблять только полезный сахар
Как и любому элементу, сахару отведена своя роль в процессе работы организма. Сахар – это углеводы, функция которых — выработка энергии. Здесь важно понимать, что углеводами богаты не только торты и различные сладости, но и полезные продукты.
К основным продуктам, которые содержат большое количество углеводов, относятся:
- Злаки – макаронные изделия, рис, различные крупы;
- Свежие овощи – картофель, свекла, морковь, капуста и т.д.
Кроме того, употребляя в пищу продукты этих категорий, можно не только на долгое время утолить чувство голода, но и избавиться от проблем с пищеварением. Обусловлено это большим содержанием клетчатки, различных витаминов, макро и микроэлементов.
Жиры и белки взамен углеводам
Составляя рацион питания, не следует забывать о том, как необходимы организму жиры и белки. Именно эти два органических соединения в составе ежедневного меню должны присутствовать в подавляющем большинстве.
Благодаря жирам, чувство насыщения от приема пищи будет гораздо дольше. Белки же, в свою очередь, балансируют количество глюкозы в крови.
Именно поэтому стоит взять за правило контролировать состав блюд своего рациона.
Свести к минимуму сахарозаменители
Существует масса альтернативных продуктов, способных заменить сахар. Ими могут быть природные источники, либо химические соединения. Диетологи и специалисты всего мира призывают к тому, чтобы человек полностью отказался от употребления искусственных сахарозаменителей.
В природе масса полезных продуктов способных потягаться своим вкусом с сахаром. Самым распространенным является мед.
Новые комментарии