Не все знают, что существует более 20 видов уксуса промышленного изготовления, плюс немалый ассортимент домашней выработки продукта.
Уксус представляет собой прозрачную жидкость, наделенную кислым вкусом. Более дешевым является синтетический уксус, приготовленный из газа и опилок. Он не имеет особого аромата и применяется в основном для непищевых целей.
Натуральный получают при сбраживании различных жидкостей, содержащих спирт.
Дистиллированный уксус. Что собой представляет?
Дистиллированный уксус называют девственным. Готовят его из любого уксуса – винного, яблочного, рисового, пальмового, кокосового и др. путем отделения жидкости от смеси. Получается 5-8 % раствор бесцветной уксусной кислоты, разбавленной в воде. Дистиллированный, значит полученный из этанола (этиловый спирт, винный, фруктовый и др).
Где применяют?
Прозрачную жидкость используют в кулинарии в качестве приправ, маринада, при консервации. Не менее полезным дистиллированный уксус может стать в домашнем быту:
- он помогает убрать неприятные запахи, избавиться от насекомых. С его помощью удаляют накипь, ржавчину;
- полоскание с добавлением уксуса помогает убрать с вещей статистический заряд;
- уксусный раствор обновляет ротанговые и бамбуковые предметы;
- горячим уксусом выводят пятна краски со стекла.
Уксус в косметологии. Дистиллированный уксус, смешанный с разнотравием избавляет от раздражения кожи после бритья, химикатов. С его помощью можно укрепить ногти, придать волосам блеск.
- Рекомендуем прочитать — Как лечить ушные инфекции яблочным уксусом в домашних условиях
Уксусом лечат бородавки, солнечные ожоги. Его применяют в медицине и лабораториях.
Купить дистиллированный уксус можно в любом продуктовом магазине, супермаркете. Также любую разновидность уксуса можно заказать на сайте.
Новые комментарии