Белок с утра на завтрак — секретный ингредиент, чтобы сделать утро питательным

Как завтрак, богатый белком, может улучшить ваш день? Сегодня многие из наших продуктов для завтрака основаны на углеводах, таких как тосты, варенье и сахарные злаки. Но белок потребляемый утром, и в течение всего дня — важен для поддержания нашего энергетического уровня, повышения мышечной массы и сохранения силы.

Зачем утром нужно есть белковую еду?

Добавление белка к завтраку помогает чувствовать себя сытым, он замедляет переваривание и поглощение углеводов, утверждает опытный диетолог.

«Углеводы не плохой продукт для завтрака, однако, он может вызвать быстрый всплеск сахара в крови, сопровождаемый крушением. С белком вы получаете более четкую разбивку углеводов и не всегда получаете этот всплеск и крушение. Это означает чувство полного удовлетворения.»

Цельные зерна — лучший выбор, чем очищенные зерна, поскольку они имеют высокое содержание клетчатки и способствуют утолению чувства голода. Белок также может помочь предотвратить то голодное чувство, которое человек ощущает в середине дня.

Для вас не должно быть затруднительным добавить немного белка в обычное блюдо для завтрака. Даже приготовление обычной овсяной муки с молоком или миндалем может в разы увеличить белок утром. Также яйца, орехи, молоко, бобовые – все это источники правильного белка.

Употребляя белок в течение дня, например кусок сыра или 100 мл йогурта является намного эффективнее, чем один взрывной ужин. Ученые обнаружили, что если потреблять умеренное количество белка в течение дня, то мышцы начнут расти быстрее, уровень энергии увеличиться, а также организм получит множество питательных веществ. Исследования показывают, что люди должны потреблять около 30 граммов белка при каждом приеме пищи, называемом «Правилом 30-30-30 белков». Включение в свой рацион большего количества молочных продуктов на завтрак и обед — хороший способ добавить высококачественный белок.

Лучшие добавки к завтраку

Хотите повысить содержание белка в завтраке? Вот несколько простых способов, как добавить белковые продукты:

• В йогурт добавьте мюсли или гранолу, а также немного свежих нарезанных фруктов.
• Приготовьте тосты с арахисовым маслом, стаканом молока и кусочками фруктов.
• Добавьте кусочек творога и несколько кубиков фруктов в вафли из цельной пшеницы.
• Делайте утром овсянку с молоком вместо воды и добавляйте сухофрукты, орехи.
• Поменяйте свой обычный кофе или чай на латте.

Рекомендуем почитать — Что лучше есть на завтрак, а от каких продуктов отказаться?