Как правильно выращивать различные виды лука — репчатый лук, порей, шалот


В данной статье мы поговорим с вами как выращивать репчатый лук, лук-шалот, лука-порея. Самые полезные советы и рекомендации по выращиванию.

1. Выращивание репчатого лука

Этот вид лука дает самую быструю и раннюю зелень. Для этого подойдут такие сорта, как:

  • Ростовский;
  • Погарский;
  • Бессоновский;
  • Арзамасский.

Лук высаживается в грунт за 2 недели до морозов. К морозам луковица должна дать корни, но не должна прорасти. Луковицы высаживаются на расстоянии 2 см друг от друга. После самых первых заморозков растения прикрывают либо перегноем, либо торфом, либо навозом.

Как правильно выращивать различные виды лука - репчатый лук, порей, шалот 1

Покрытие осуществляется слоем от 6 до 12 см. Весной слой покрытия убирают до 1см и поливают лук калийно-азотными удобрениями. Это необходимо для того, чтобы у растения начали быстро расти листья. Если начинать посадку лука весной, то пред этим луковицы надо намочить, покрыть мешковиной влажной и при комнатной температуре выдержать до того момента, пока не появятся корни. После этого луковицы высаживают в грунт.

2. Выращивание лука-шалота

Этот вид лука дает и лук и раннюю зелень. Очень быстро растет, дает в гнезде много луковиц. Обладает морозостойкостью. Самые лучшие следующие сорта-Кубанский желтый, Кущевка харьковская.

Как правильно выращивать различные виды лука - репчатый лук, порей, шалот 2

Лук высаживают за несколько недель до морозов. К этому он больше приспособлен, чем лук репчатый. Особенность данного вида лука — он не уходит в стрелку, луковице менее острые, а перо более сладкое. В остальном уход такой же, как у репчатого.

3. Выращивание лука-порея

Лук отличается весьма приятным ароматом и меньшей горечью. В приготовлении используют и листья, и нижнюю часть. Листья этого вида лука растут до мороза.

Как правильно выращивать различные виды лука - репчатый лук, порей, шалот 3

После зимы лук продолжает свой рост. При посеве летом у лука нельзя срезать листья в том году, в котором он посажен. Это делается для того, чтобы не ослабить растение и дать ему возможность перенести зимние морозы.

На следующий год, в конце мая, можно срезать листья до того момента, пока лук не пойдет в стрелку. Поливать растение нужно постоянно, а при подкормках больше надо использовать удобрения из азота. Порей хранится всю зиму.

Секреты выращивания хорошего лука

Участки, на которых высаживается лук, не должны быть с большой кислотностью почвы. Для исправления этого недостатка, в почву необходимо вносить мел или известь. Почва так же должна быть плодородной и легкой.

Обязательно для хорошего урожая, луку необходимы удобрения. Это, прежде всего, органика, калийно-азотные удобрения. Большую роль для лука имеет полив. Поэтому на участке надо поддерживать постоянную влажность почвы. Но если воды будет больше, это приведет к плохому росту растения, а недостаток — к стрелкованию лука. Так же для выращивания лука необходимо использовать севок мелкий, крупный приведет к быстрому появлению стрелок. Перед посадкой его прогревают 8 часов при температуре 40 градусов.

Севок можно высаживать и весной, и в конце сентября, начале октября. Самое лучшее время — первая половина мая. Его высаживают двумя рядами с расстоянием в 20 см между ними, в ряду расстояние 12 см. Через две недели после высаживания, лук необходимо подкормить. Делают это с помощью птичьего помета или коровяка с обязательным добавлением мочевины. Второй раз этого необходимо сделать, когда начнет формироваться луковица. Делается это смесью для огородов. Во время выращивания лука обязательным является уничтожение стрелок.

Лук не любит, чтобы его выращивали на одном месте. Лучше всего он растет на грядках, где раньше были помидоры, капуста, кабачки, картофель ранний и огурцы. Для хорошего урожая грядки обязательно подлежат рыхлению. Необходимы профилактические работы против вредителей растения. Для профилактики используют арцерид. После лечения перо использовать в пищу нельзя. Собирают лук после того, как пожелтеют листья. Перед хранением лук прогревают сутки при температуре 40 градусов.


Вам понравится