Протеин, белок, полипептид – все это названия одного и того же вещества, которое просто жизненно необходимо организму человека. Данное вещество добывается из богатой белками пищи, например: куриного мяса, мяса животных, рыбы, молочных продуктов, гречи, орехов, бобовых и зерновых культур. Также в меньшей степени, белок содержится в овощах и фруктах. В его состав входят очень важные аминокислоты, которые сильно влияют на восстановление и регенерацию клеток различных тканей.
Чем более активный образ жизни ведет человек, тем больше белка ему необходимо для нормальной жизнедеятельности. Но получить его можно только с пищей, и, чтобы не есть каждую минуту, спортсмены, а особенно тяжелоатлеты и бодибилдеры, употребляют в пищу протеиновые коктейли. Это позволяет получить большее количество белка и не заставлять себя съедать огромные объемы пищи.
Протеиновый коктейль: польза и вред
Протеин – основной материал для строительства костей, тканей кожи и волокон мышц. Недостаток поступления белка может привести к снижению тонуса мышц, а в самых тяжелых формах к дистрофии. Помимо этого, протеин является катализатором для выработки особых ферментов, отвечающих за обмен веществ в человеческом организме.
Несмотря на все полезные качества этого вещества, есть и определенные минусы. После распада и переработки полипептидов, остаточные вещества выходят из организма через почки. Поэтому, значительные нагрузки на данный орган могут привести к нарушению его нормального функционирования. Поэтому, людям с болезнями почек рекомендуется отказаться от употребления полипептидов. При чрезмерном употреблении протеиновых добавок может произойти сбой в органах желудочно-кишечного тракта, что проявляется вздутием живота, диареей, тошнотой. Из всех видов протеинов, самый худший для усвоения – это соевый белок. Поэтому, перед покупкой белковой спортивной добавки следует убедиться в отсутствии заболеваний внутренних органов, а также необходимо обратить особое внимание на качество продукта. Лучше отдать предпочтения проверенным фирмам-изготовителям, и, при возможности, посоветоваться с компетентными и грамотными в этом вопросе людьми.
Чтобы увеличить пользу при употреблении протеина и сократить вредное воздействие, следует соблюсти определенную дозировку вещества. Учеными подсчитано, что для хорошего роста мышечных волокон необходимо от одного до 2-х граммов белка на килограмм веса человека. Следует помнить, что помимо белка из коктейля, протеин будет поступать с пищей, при нормальном питании, его доля примерно равна половине нормы. Поэтому, коктейлем нужно восполнить только оставшуюся половину. Суточную норму не следует употреблять сразу, лучше всего для усваивания разделить ее на 4-6 приемов. Утром и в послетренировочный период следует принимать немного больше, чем в остальные приемы пищи.
В течение всего дня и после тренировки лучше отдать предпочтение сывороточному протеину, так как он хорошо усваивается и позволяет быстро наполнить организм полезными веществами. Перед сном лучше употреблять сложный протеин – казеин, он будет дольше усваиваться организмом и всю ночь пополнять его запасы.
Помимо употребления протеина для наращивания массы мышц, его можно употреблять совместно с программами для похудения. Кроме этого, данная добавка употребляется для того, чтобы:
- Получить энергию и силы для тренировки;
- Быстро восстановиться после нагрузок на тело;
- Повысить выносливость организма;
- Обогатить организм полезными веществами;
- Стабилизировать работу иммунитета, а так же выработку определенных гормонов.
Кроме белковой составляющей, многие производители так же добавляют в спортивные смеси и различные витаминно-микроэлементные комплексы, что значительно повышает полезные свойства коктейля.
- Это интересно — Как похудеть за неделю и сбросить 5 килограммов — лучшие способы
Как ни крути, а протеин необходим каждому, особенно спортсменам, ведущим активный образ жизни. Поэтому, люди, употребляющие белки животного и растительного происхождения чувствуют себя замечательно и выглядят здоровыми. А правильно подобранная протеиновая добавка позволит еще сильнее поддержать организм и сохранить его здоровье на долгие годы.
Новые комментарии