Метки: Выпечка

Разморозка слоеного теста 1 0

Разморозка слоеного теста: как правильно сделать

Слоеное тесто — универсальный ингредиент, который используется для приготовления разнообразных выпечек. Однако, чтобы получить идеальный результат, важно знать, как правильно размораживать слоеное тесто. В этой статье мы подробно расскажем о...

Вкусное печенье на Новый год. Как приготовить печенье «Шортбред» 9 0

Вкусное печенье на Новый год. Как приготовить печенье «Шортбред»

История появления названия «ShortBread» довольно интересна. Дело в том, что раньше подобное печенье готовили с использованием дрожжей. Позже их заменили маслом, и печенье стало получаться более рассыпчатым, крошилось в руках....

Круассаны с кофе, или как позавтракать по-французски - рецепт 1 0

Круассаны с кофе, или как позавтракать по-французски — рецепт

Как известно, завтрак играет ведущую роль в распорядке дня, ведь человек с утра получает достаточное количество пищи, чтоб зарядиться энергией перед рабочим днём. В будние дни, конечно проще на скорую...

Как взбивать сливки с сахаром - пошаговый рецепт приготовления 1 0

Как взбивать сливки с сахаром — пошаговый рецепт приготовления

Многие кондитерские рецепты включают в свой состав сливки, взбитые с сахаром. С его помощью вы сможете украсить практически любой десерт. Нежные и мягкий вкус взбитых сливок вы можете использовать совместно...

Как приготовить вкусное печенье Тающие треугольники - рецепт 1 0

Как приготовить вкусное печенье «Тающие треугольники» — рецепт

Здравствуйте уважаемые посетители, пришло время приготовить необычайно вкусный десерт, имя ему «Тающие треугольники»… Блюдо представляет собой вкусные печеньки треугольной формой посыпанные разными лакомствами. От того чем вы посипите готовое печенье,...

Самые красивые и прикольные фото тортов - самые оригинальные 14 0

Самые красивые и прикольные фото тортов — самые оригинальные

Торт — это самый главный атрибут любого праздника. Сегодня умельцы создают самые необычные и оригинальные торты для праздника. В данной подборке мы подготовили для вас удивительные и красивые фотографии тортов.

Почему тесто не поднимается на дрожжах в духовке при выпечке 1 0

Почему тесто не поднимается на дрожжах в духовке при выпечке?

Многие хозяйки задаются вопросом, почему тесто при выпечке не поднимается. Причём оно может быть слоёное, дрожжевое или бисквитное. Бывает так, что изделие, которое уже не в первый раз выпекается, подводит...

Чем можно заменить сливки в креме для десертов - сметана, молоко 1 10

Чем можно заменить сливки в креме для десертов — сметана, молоко

Сливки — частый ингредиент, который применяется в приготовлении разных горячих блюд. Он является незаменимым компонентом в создании кремов, соусов, выпечки и т.д. Если у вас нет под рукой сливок, а...

Чем можно заменить разрыхлитель для теста в выпечке - лучшие замены 1 0

Чем можно заменить разрыхлитель для теста в выпечке — лучшие замены

Приготовление бездрожжевой выпечки нуждается в добавлении разрыхлителя, который придает готовым изделиям особой пышности. Этот порошок вы можете купить практически в любом магазине, но чем его можно заменить, если разрыхлителя не...