Метки: Продукты

Что лучше есть на завтрак, а от каких продуктов отказаться?

Что лучше есть на завтрак, а от каких продуктов отказаться 1

Важным элементом здорового питания является – завтрак. Он заставляет работать организм после ночного сна и наполняет энергией на целый день. Большую роль играет не только плотный завтрак, но и то, какие продукты употреблять. Мало кто задумывался о том, какие блюда будут подходить для раннего приема пищи.

Выбирая продукты для завтрака, нужно определять пищу, которая не очень подходит для утреннего приёма.

За жизнь у человека появляются определенные привычки и предпочтения во вкусе, зачастую они не подходят под принципы здорового образа жизни. Даже если продукты входят в категорию полезных, не всегда рекомендуется их употреблять в утреннее время. Для людей, подбирающих свой рацион, могут даже удивить некоторые факты о полезности тех или иных продуктов.

Читать далее…

Как приготовить торт Наполеон в домашних условиях — пошаговый рецепт

Существует множество инструкций Наполеона, но данное руководство проконтролировано годам, и в результате получается очень лакомый тортик.

Как приготовить торт Наполеон в домашних условиях - пошаговый рецепт 1

Ингредиенты

Для подготовки месива потребуется:

  • Двести грамм сливочного масла;
  • Три стаканчика муки;
  • Половина стакана молока;
  • Одно яйцо;
  • Щепоточка соли;
  • Половина чайной ложки соды;
  • Одна чайная ложечка уксуса для подавления.

Для подготовки кушанья:

  • Триста пятьдесят — четыреста граммов сахара;
  • Один литр молока;
  • Одно яйцо;
  • Три столовые ложки крахмала.

Читать далее…

Польза и вред мяса для человека. Основные полезные свойства

Мясо, без сомнения, является одним из самых главных продуктом еды за счет своей ценности. Прежде всего, мясо ценится из-за, так называемого, животного белка. Все ткани человеческого организма состоят из данного элемента. Какой вид мяса, столько в нем и белка. Это может быть: баранина, свинина, крольчатина, индейка или курица. Также важно, что в мясе много содержится минеральных веществ: витамины группы B, большинство витаминов группы плюс, железо с фосфором и калий. В мясе содержится много минеральных веществ: железо, калий, фосфор, практически все витамины плюс только в мясе содержатся все витамины группы В.

Польза и вред мяса для человека. Основные полезные свойства 1

Польза мяса

Следует рассмотреть не только преимущества, но и не очень полезные для здоровья свойства. Стоит отметить, что у любого продукта есть обратная сторона медали, а именно не увлекаться, все хорошо в меру. Даже имея много достоинств, лучше воздержаться от частого употребления мяса. Надо определить, в каком количестве вам лучше употреблять мясо, ведь важное значение имеет состояние вашего здоровья, при определенных заболеваниях стоит посоветоваться с врачом стоит ли употреблять мясо и если можно, какое лучше.

Возраст так же имеет значение, к примеру, детям больше нужен белок, так как они растут, женщинам и мужчинам детородного возраста так же нужен белок, например, когда они готовятся стать родителями, в середине жизни лучше умеренное количество мяса, а в возрасте стоит уменьшить употребление мяса.

Читать далее…

Как сделать малосольные огурцы в домашних условиях — главные секреты

Приятно, когда с собственного огорода можно получить урожай огурчиков и угостить ими близких, друзей, гостей. Можно приготовить в домашних условиях зеленые малосольные огурцы с запахом чеснока и укропа. Для этих целей, как правило, нужно подготовить стеклянные банки, овощи, укроп, чеснок и другие ингредиенты. Опытные хозяйки не рекомендуют использовать алюминиевую посуду. Теперь перейдет к рецептам малосольных огурчиков.

Как сделать малосольные огурцы в домашних условиях - главные секреты 1

Обычные, вкусные малосольные огурцы

Ингредиенты:

  • зелень и укроп;
  • огурцы;
  • чеснок;
  • листья смородины;
  • лист хрена;
  • душистый перец;
  • черный перец.

Приготовление:

  1. Для приготовления малосольных огурцов нужно отрезать попки у небольших пупырчатых овощей, чтобы они быстрее просолились. На дно банки поместите зонтик укропа, листья смородины, чеснок и лист хрена. Огурцы в банку нужно помещать плотно, однако следите за тем, чтобы они не помялись.
  2. Приготовьте рассол. Для этого вскипятите воду с солью и перцем. На два литра воды используйте четыре столовых ложки соли. После чего рассол остудите и наполните им банку. Храните в теплом месте около одного дня и огурчики будут готовы.
  3. Чтобы получить хрустящие малосольные огурчики, то рассол нужно использовать холодный и держать 2-3 дня на кухне. Готовые малосольные огурцы после выполнения всей процедуры нужно закрыть крышкой и оставить в холодильнике.

Читать далее…

Роспотребнадзор рассказал об итогах проверки молочной продукции — новости

Роспотребнадзор рассказал об итогах проверки молочной продукции - новости 1

По поручению правительства Роспотребнадзор провел проверку молочных продуктов на содержание немолочных жиров и озвучил итоговые результаты.

Специалисты проверили продукцию 250 брендов федеральных/региональных: сливочное масло жирностью 72,5%, творог 9% жирности и питьевое молоко 3,2% жирности.

Читать далее…

Как приготовить ароматную печень индейки в пивном соусе — рецепт

Печень индейки является очень полезным продуктом, обладающим богатейшим составом, причем, употреблять печенку рекомендуется не только взрослым людям, но и совсем маленьким детям.

В состав печени индейки входят полезные жиры, а также животные белки, позволяющие держать организм в отличном состоянии.

Несмотря на то, что печенка является очень питательным продуктом, ее без каких-либо опасений можно включать и в строгое диетическое меню, так как она обладает довольно невысокой калорийностью.

В состав печени индейки входит витамин В12, улучшающий в значительной степени процесс кроветворения, кроме того, в этом замечательном субпродукте содержится еще и железо, который помогает при анемии.

Полезна печенка индейки и женщинам, так как этот продукт замедляет все внутренние процессы старения, а также оказывает самое положительное воздействие на гормональную систему.

Для того, чтобы из печенки получилось вкусное и очень полезное блюдо, необходимо правильно выбирать в магазине этот продукт, который должен быть однородным и плотным по структуре. Печень должна иметь легкий и свежий запах, на этом продукте не должны присутствовать сгустки крови.

Для того, чтобы печень получилась более нежной и необыкновенно вкусной, ее рекомендуется приготовить в пивном соусе.

Кстати, для приготовления этого блюда необходимо будет использовать только разливное, очень качественное и свежее темное пиво. Различные суррогаты, которые продаются в пластиковых бутылках, для этой цели совершенно не подойдут.

Как приготовить ароматную печень индейки в пивном соусе - рецепт 1

Читать далее…

Продукты для борьбы с пониженным кровяным давлением — полезный список

Несмотря на то, что соль является невероятно эффективным средством для повышения кровяного давления, злоупотреблять этим продуктом не стоит, ведь это может привести к развитию еще более серьезных осложнений.

Низкое давление в медицине также известно под названием «гипотония». Люди, страдающие этой проблеме, могут испытывать головокружение, слабость и дезориентацию в пространстве.

Если вам также знакома эта проблема, безусловно добавьте в свой рацион продукты, которые помогут повысить кровяное давление. В этой статье вы узнаете какие именно продукты питания обладают такими полезными свойствами.

Продукты для борьбы с пониженным кровяным давлением - полезный список 1

Причины развития гипотонии

Кровяное давление — это сила, которую оказывает кровь на стенки вен и артерий во время циркуляции по организму.

То есть, гипотония — это низкое кровяное давление, значительно меньше нормальных показателей давления. Обратите внимание, что общепринятая норма давления варьируется в соответствии с возрастом и полом человека.

Например, давление новорожденного младенца значительно ниже кровяное давление подростка, а у взрослых людей показатель кровяного давления является меньшим, чем у пожилых людей.

Читать далее…

Мочевая кислота в продуктах питания — список продуктов

Часто страдаете от болезненных камней в почках или подагры? Если это так, то, возможно, в вашем организме переизбыток мочевой кислоты. Мочевая кислота является естественным побочным продуктом метаболических процессов. Наличие небольшого количества этого вещества в организме является нормальным, но более высокий ее уровень оказывает вредное воздействие на здоровье.

Мочевая кислота в продуктах питания - список продуктов 1

Что такое мочевая кислота

Мясо, лекарства и алкогольные напитки считаются продуктами с высоким содержанием мочевой кислоты, так как они содержат соединения, называемые пуринами. Когда пурины усваиваются, они открывают доступ мочевой кислоте к кишечнику и печени, после чего она транспортируется к почкам и в норме выводится вместе с мочой.

Из организма большинства людей мочевая кислота выводится легко. Другим, однако, не так везет. Люди с проблемами почек обычно имеют высокий уровень мочевой кислоты в теле — это состояние известно как гиперурикемия. К группе риска также относятся беременные женщины, диабетики, больные раком и мужчины в возрасте 65 лет и старше. Вы также можете страдать гиперурикемией, если ваш рацион состоит в основном из продуктов, богатых пурином. Чрезмерное потребление такой пищи, как мясо и морепродукты, может привести к потреблению слишком большого количества мочевой кислоты. Когда это происходит, она кристаллизуется и вызывает проблемы с почками и суставами.

Читать далее…

Рыбная диета для похудения на 4 кг за 2 недели — меню и особенности

О том, что мы едим мало рыбы, наверное, уже каждый знает. Однако по-прежнему ничего не делаем в этом направлении, чтобы увеличить её потребление. Известно, не всем нравится специфический вкус и запах рыбы, а также её цена. Но рыба и морепродукты имеют многих поклонников, и именно для них рекомендована рыбная диета.

Рыбная диета для похудения на 4 кг за 2 недели - меню и особенности 1

Полезные свойства рыбной диеты

Люди, живущие в странах Средиземноморья, недаром считаются самыми здоровыми, жизнерадостными и оптимистичными в отношении жизни. Почему? Ответ прост: их рацион богат рыбой и морепродуктами, которые содержат много питательных веществ, поддерживающих работу мозга и иммунную систему.

Рыба, особенно морская, богата жирными кислотами, а также жирорастворимыми витаминами, такими как А, Е и D. Кроме того, мы обнаруживаем в них витамины из группы В и йод (в морской рыбе), магний, калий, кальций, селен, натрий и фосфор. Поэтому её питательная ценность намного лучше, чем у ежедневно съедаемой нами курицы или свиной отбивной.

Читать далее…

Как приготовить овощи на мангале — главные секреты и хитрости

В походе на природу, безусловно, главным блюдом является приготовленное на костре мясо. Таким образом можно приготовить не только мясо, но и овощи. Этот вариант является вкусным дополнением к шашлыку. Овощи, приготовленные без капли масла и слегка пахнущие дымком – кто откажется от такого?

Как приготовить овощи на мангале - главные секреты и хитрости 1

Секреты готовки овощей на мангале:

Для успешного приготовления овощей на огне вам стоит сперва их замариновать, иначе в конце приготовления вы получите сухое и безвкусное блюдо. Существует много способов для приготовления маринада. В основном маринад готовят на основе уксуса, лимонного сока и белого вина. Такие овощи, как кабачки и большой болгарский перец, нужно мариновать около 5 часов.

При отборе овощей обратите внимание на их состояние. На них не должно быть никаких трещин и вмятин, а также они не должны быть подвялые. Выбирайте самые спелые плоды без повреждений.

Кстати, грибы можно чередовать и с мясом в шашлыке. Удобнее всего использовать шампиньоны – с ними получается пикантный вкус.

Читать далее…