Как правильно сварить яйца вкрутую и как их чистить — важные советы

Варить яйца вкрутую умеют практически все, но в данной статье мы подробно расскажем, как это правильно и быстро делать. Как сварить их до идеального состояния, чтобы они были очень вкусными — читаем далее.

Как правильно сварить яйца вкрутую и как их чистить - важные советы 1

1. Проверьте качество яиц

Лучше всего использовать яйца, которым не более недели. Чтобы определить свежее яйцо, необходимо опустить продукт в посуду с водой. Качественное яйцо опустится на дно посуды, а несвежее всплывет. Также вы еще можете слегка потрясти яйцо, у несвежего содержимое будет переливаться внутри, а свежее будет практически неподвижным.

2. Подготовьте яйца

Для начала помойте их под водой и тщательно очистите от всех загрязнений, так как есть риск заразиться опасной инфекцией.

Далее вытащите яйца из холодильника и поддержите их при комнатной температуре несколько минут. Класть яйца рекомендуется уже в кипящую воду, не кладите их сразу в прохладную воду.

Как правильно сварить яйца вкрутую и как их чистить - важные советы 2

3. Сколько варить?

Самые идеальный способ варки яиц — поддержать их в кипящей воде 40-50 секунд, а после этого уменьшить огонь и варить еще около 7-8 минут.

4. Подготовка к чистке

Достаньте яйца из горячей воды и отложите их в сторону, чтобы они охладились. Лучше всего набрать в миску холодной воды и положить яйца в неё.

5. Чистка яиц

Сделайте небольшую трещину в скорлупе и начните очищать яйцо. Также быстро очистить яйцо можно, если покатать его ладонью по столу, так скорлупа начнет трескаться во многих местах, и вы моментально очистите продукт.

Как правильно сварить яйца вкрутую и как их чистить - важные советы 3


Вам понравится


Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: