Диета при повышенном холестерине — примерное меню, чем питаться

Диета при повышенном холестерине рассчитана на людей, у которых есть проблемы с сердечными сосудами. Большое количество холестерина в крови опасно для человека, так как образует атеросклероз и другие опасные заболевания сердечных сосудов.

Диета при повышенном холестерине - примерное меню, чем питаться 1

Принцип диеты при повышенном холестерине

На самом деле, высокое содержание холестерина ведет к образованию атеросклероза, который, в некоторых случаях, становится причиной летального исхода. Данное пищевое ограничение направлено на изъятие из рациона продуктов, способных повысить степень холестерина в человеческом организме.

Каждый человек на планете употребляет холестерин ежедневно, не задумываясь о том, какую опасную роль он играет в человеческом организме. Чтобы избежать летального исхода, необходимо постоянно проверять уровень холестерина в крови, и держать его в норме. Чтобы этого добиться, надо питаться сбалансировано и разнообразно.

Жиры ведут к повышению уровня липидного вещества в крови. Жиры растительного происхождения оказывают положительное влияние на уровень холестерина в крови, так как значительно снижают его.

Главным принципом снижения веса при большом уровне холестерина в крови является потребление жиров только натурального происхождения. К примеру, одним из самых негативно действующих на организм жиров является маргарин. Рекомендуется потреблять как можно больше жиров, состоящих из ПНЖК. К таким жирам относится оливковое и кукурузное масло. Ежедневный рацион должен состоять из 25-30 процентов насыщенных жиров от общего количества потребляемой пищи.

Другой вид диеты пропагандирует снижение холестериновой пищи до 250 мг за сутки. А вот количество фруктов и овощей следует увеличить, так как они содержат высокий процент углеводов.

Чтобы уменьшить большую концентрацию холестерина в крови, надо избавиться от употребления жиров. Забудьте о свинине и баранине, ограничьте употребление маргарина и шпрот. Налегайте на куриное мясо и индейку, так как количество жиров в этом мясе минимально.

В субпродуктах находится много холестерина, к примеру, в почках и печени. Также много холестерина в рыбьей икорке, кальмарчиках. Эти продукты должны присутствовать в каждодневном рационе человека, но только в малых количествах.

Не все молочные продукты полезны, так как некоторые из них способны повысить содержание холестерина в крови. Стоит умерить количество жирной сметаны и творожка, отказаться от сыра, чья жирность выше 30 процентов. Яйца должны быть обязательно вареными и не больше 2 штук за неделю. Яичный белок можно кушать в больших количествах, если убрать из него желток.

Диета при повышенном холестерине - примерное меню, чем питаться 2

Чем питаться при повышенном холестерине

Диета при повышенном холестерине не заключается только в верно составленном меню. К примеру, если вы любите салаты из овощей, то заправлять их следует только маслом из оливок. Вы можете попробовать придерживаться одного вида диеты, позволяющей быстро снизить холестерин в крови.

Первая диета:

  • На завтрак приготовьте омлет с нежирным мясом, вес которого не должен превышать 140 грамм, или остановите свой выбор на каши из гречки, а также выпейте чашку чая с молоком без содержания жира.
  • На второй завтрак сделайте салатик из ламинарий.
  • Обед порадует вас супчиком из перловки, овощным гарниром или котлеткой, приготовленной на пару, а также одним яблочком.
  • Во время перекуса выпейте кружку отвара из шиповника и съешьте одну булочку из сои.
  • На ужин разрешается съесть запеченную в фольге рыбку, а также выпить чашку чая с молочком.
  • Если голод вас будет одолевать, выпейте на ночь стакан кефира с малой долей жира.

Вторая диета:

  • Предполагает на завтрак одну порцию каши из гречки, чай с молоком без содержания жира.
  • На второй завтрак надо съесть одно яблочко.
  • Обед порадует вас супом из перловки, приготовленным с овощами и растительным маслицем. Если вы не хотите есть такой суп, приготовьте котлеты на пару, и выпейте стакан компота.
  • На полдник разрешается выпить стакан отвара из шиповника.
  • К ужину разрешается подать зеленый овощной салат, в который добавляется небольшое количество растительного масла. Приготовьте еще тушеную рыбку, картошечку. По желанию выпейте стакан чая или кефира.

Диета при повышенном холестерине - примерное меню, чем питаться 3

Народные рецепты при повышенном холестерине

Если вы хотите быстро снизить холестерин, но диеты вам не помогают, попробуйте надежные народные рецепты. Натрите корень хрена на мелкой терочке, добавьте в него один стаканчик нежирной сметанки. Этот продукт принимайте 4 раза в день перед основным приемом пищи. К другому народному средству, борющемуся с холестерином, стоит отнести сок из овощей. К примеру, сок из моркови смешайте с соком из сельдерея, в пропорциях 100 грамм морковного сока и 60 грамм сока из сельдерея, и выпейте перед основным приемом пищи.

Ученые доказали, что половину бокала красного вина в день имеют возможность привести в норму холестерин. Конечно, злоупотреблять алкоголем не стоит, в противном случае, помимо проблем с холестерином, вы еще подхватите и другие недуги, с которым будет гораздо сложнее справиться. Не забудьте, что следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом, чтобы он назначил вам диету на основе ваших анализов. Если у вас избыточная масса тела, снизить количество мучных и калорийных продуктов.


Вам понравиться


Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: